8月8日，第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将在河源万绿湖码头广场拉开帷幕。早在6日，紫金铁锅非遗传承人陈岸南便完成了直径2.2米巨型铁锅的安置工作，河源名厨李年辉随即现场烹制鱼汤以试味道。8月8日至9日两天，市民与游客可免费前往品尝，近距离体验万绿湖生态食材与客家烹饪技艺融合出的独特风味。