德芙、士力架、彩虹糖、M&M豆,乃至益达口香糖……就连不少宠物主熟悉的宝路、伟嘉猫狗粮,背后都站着同一个名字:玛氏集团。
这些品牌风靡全球,广告深入人心,但提起“玛氏”二字,知晓者却寥寥无几。作为一家拒绝上市的百年家族企业,玛氏行事极度低调;而其背后的玛氏家族更是神秘莫测,历经四代传承,稳稳掌控着这座庞大的商业帝国。
一、白手起家的玛氏
玛氏家族的奠基人法兰克·玛氏是美国人。因患小儿麻痹症,他自幼随母亲习得巧克力制作技艺,19岁便投身糖果生意。
起初,法兰克在明尼苏达州明尼亚波里斯市卖糖,日子尚算安稳。直到当地巨头好时公司建起一座巧克力小镇,瞬间吸走所有客流,法兰克的小本经营随之受挫。
雪上加霜的是,1910年,妻子以养不起家为由提出离婚,带着年幼的儿子弗瑞斯特远走加拿大。
事业归零,家庭破碎,法兰克一夜之间沦为孤家寡人。
好在绝境中总有转机。法兰克重组家庭后迁居西雅图,创办了名为Mar-O-Bar的公司——这正是玛氏的前身,主打焦糖、坚果与巧克力混合制成的糖果。
时光流转至1923年,分别13年的父子重逢。当时19岁的弗瑞斯特向父亲提议:能否将巧克力麦芽饮料制成便携零食?
法兰克采纳了这一建议,由此诞生的“银河棒”一经上市便大获好评,玛氏开始在糖果界崭露头角。
1927年,公司正式更名为“玛氏公司”,并将工厂搬迁至运费更低的芝加哥西部。随着士力架等新品问世,玛氏迅速跃升为美国第二大糖果制造商。
但表面的繁荣掩盖不了父子间的裂痕。法兰克安于现状,难以想象小作坊能长成今日规模;弗瑞斯特则野心勃勃,极力主张扩张并进军加拿大。积怨已久的矛盾最终爆发,弗瑞斯特被逐出家门,仅分得5万美元及“银河棒”的海外销售权。
带着这笔启动资金,弗瑞斯特将目光投向欧洲。他潜入雀巢等工厂暗中观察,研究当地人口味,随后改良“银河棒”并更名为“玛氏棒”。这款产品迅速风靡英国。
到1939年,他在欧洲创立的公司已跻身英国第三大糖果制造商之列。
就在弗瑞斯特在欧洲大展拳脚之际,远在美国的父亲法兰克去世,家族生意交由继母和妹妹打理。弗瑞斯特坚信父亲的公司本该属于自己,随即与其他持股人展开了一场激烈的控制权争夺战。
最终,1964年,欧洲与美国两家玛氏公司合并,弗瑞斯特全权掌控公司,集董事长、总裁、首席执行官于一身。
二、铁腕与哲学
接管玛氏后,弗瑞斯特对公司进行了彻底改革。他裁撤管理层福利,要求包括家族成员在内的全员打卡上班,迟到者扣发10%工资。
历经9年打磨,弗瑞斯特重塑了玛氏的组织架构与企业文化。
如今,玛氏年销售额突破650亿美元,在全球80个国家拥有15万名员工。尽管利润远超多数世界500强企业,玛氏家族仍坚决抵制上市,坚持让公司保持百分之百的私有属性。
决策层认为,唯有如此,才能确保管理独立及对利润的绝对控制。
玛氏的成功 largely 归功于弗瑞斯特,其提出的五大原则——品质、责任、互利、效率、自主——早已深植于企业文化,至今仍指引着公司的经营与长期规划。
关于品质,弗瑞斯特有着近乎苛刻的标准:规定巧克力豆工厂每45分钟彻底擦洗一次地板;每条士力架上必须精准放置15颗花生米。
关于责任,公司倡导全员负责与伙伴精神。员工地位平等,互称姓名;管理层无特殊头衔,老板同样需打卡。管理者不设秘书或专用办公室,需自行接听电话、复印资料;亦无专车,公务出行使用公用车辆即可。
关于互惠,玛氏坚信利益共享是企业长存之本,致力于让同僚、消费者及社会共同获益。
关于效率,秉持资源充分利用、绝不浪费的原则,力求人尽其才、物尽其用。玛氏通过自给自足的生产模式掌控资源,工厂机器24小时不间断运作,未通过质检的产品会被重新搅拌回收,杜绝任何浪费。
关于自主,视独立自主为塑造未来的基石,并通过维持高利润来捍卫这份独立性。
三、百年接力
1973年,69岁的弗瑞斯特决定退休,将经营权移交儿子小弗瑞斯特、约翰及女儿杰奎琳。
与父亲专注生产不同,后代虽缺乏那种原始的产品想象力,却具备更广阔的国际视野,通过一系列收购延续了玛氏的辉煌。
1986年收购德芙,2001年收购皇家,2007年拿下宝洁旗下的宠物食品品牌Natura,2008年收购箭牌口香糖……
对中国市场,玛氏同样重视。玛氏中国早在1989年成立,目前设有7家工厂、4个创新中心、47个分支办公室及30多个品牌。
如今的玛氏已是全球规模庞大的糖果零食巨头,成功传承至第五代。在《糖果产业》(Candy Industry)杂志发布的“2025年度全球百强糖果公司排行榜”中,玛氏凭借超高销售额位列第二。
玛氏家族的传承哲学颇具特色:
其一,坚持私有化,掌控绝对权。家族始终不上市且从未公开财报,内部有一条不成文规定:必须对公司保持全面控制。他们坚信,一旦上市引入大股东,家族对企业的掌控力必将动摇。
其二,总部神秘,行事低调。位于美国华盛顿特区的总部极为低调,仅是一座容纳80人的二层小楼,平日大门紧闭。除品牌标识外,墙上那句严正的声明最为醒目:“私人领地,闲人免进”。
其三,专注核心,深耕垂直领域。尽管年营收高达数百亿美元,员工数以万计,玛氏始终抗拒跨界诱惑,长期深耕糖果与宠物食品两大领域,坚守核心业务版图。
还有一个更为传奇的故事:缔造玛氏传奇的弗瑞斯特,退休后除了继续为家族事业充当参谋,还再次创业,打造了一家小而美的糖果公司。直至1999年去世前的几年,他仍在为这家新公司辛勤创意与工作。







