本报记者 郭冀川
暑期文旅市场热度攀升，大众出游方式悄然生变。人们不再满足于传统的观光打卡，工业旅游迅速成为新宠。曾经默默无闻的生产工厂、尘封已久的工业遗址，如今人气飙升，多条工业研学线路预订火爆，老厂房摇身一变成为网红打卡地。这一现象不仅刷新了公众对工业场景的固有认知，也为文旅消费升级拓展了全新空间。
近日，《证券日报》记者探访北京三元牛奶厂亲子研学现场。这里没有枯燥的理论宣讲，透过洁净的观摩通道，孩子们亲眼目睹一罐牛奶从原料到成品的全过程，在互动体验中收获知识。一位陪同参观的家长感慨道，喝了三元牛奶多年，终于有机会见识现代化乳品车间的全貌。高度自动化的生产流水线，让人真切感受到中国制造带来的震撼。
所见即所得，亲历才深刻，这正是工业旅游的独特魅力。过去，工厂留给大众的印象往往与烟囱、噪音和尘土挂钩，伴随着繁重的体力劳作。如今，无人车间、智能产线、工业机器人彻底改写刻板印象，一座座生产厂房化身沉浸式科技课堂。对青少年而言，实地进厂研学比书本科普更鲜活；对企业来说，借由工业旅游，既能直观展示品质实力，也在年轻人心中埋下品牌认知的种子。
旧厂新景，工业旅游“出圈”
工厂向来是相对封闭的生产空间，与普通大众之间存在无形隔阂。当前，我国制造业规模稳居世界首位，不少领域实现从跟跑到并跑、领跑的跨越。向大众敞开工厂大门，开放工业生产场景，既彰显企业自信，也标志着工业文化走向成熟。
位于四川成都的东郊记忆·成都国际时尚产业园，前身是国营红光电子管厂旧址，我国第一支彩色显像管便诞生于此。《证券日报》记者实地走访发现，昔日机器轰鸣声已远去，取而代之的是遍布园区的小吃商铺、潮玩门店以及随处可见的展演海报，城市烟火气扑面而来。
东郊记忆整体运营方——成都东方正火文化传媒有限公司常务副总经理李佳佳向记者展示手机上的“东区超现场”公众号。上面发布了东郊记忆8月份近百场活动信息。“在东郊记忆产业园内，成都墙、潮流打卡点、沉浸式剧场等场景，为大众提供满满的情绪价值。”李佳佳表示，商业业态是“流量入口”，艺术与展演则是持续留客的“内容引擎”。这种“工业遗产+潮流文化+沉浸体验”的矩阵模式，成功将工业空间转化为前沿文化的发生地。
老厂房上演先锋话剧，烟囱之下响起电子音乐节旋律，岁月沉淀与潮流文化在此碰撞，演绎出工业遗产旅游独有的韵味。与此同时，现代工厂文旅项目依托智能制造实景与沉浸式体验，持续吸引游客、研学团队及亲子家庭，为大众打开观察工业科技的全新视角。
北京市大兴区安定循环经济园区，每日可焚烧处理生活垃圾5100吨。不久前，北京科技大学能源与环境工程学院学生走进这座无异味“智慧工厂”，跟随讲解员实地探访垃圾处置全链条。
“这里彻底打破了我对垃圾处理行业的固有认知。”环境工程专业学生郭力凝告诉《证券日报》记者，园区对空气、污水、粉尘实施全流程实时在线监测，大量现代技术落地应用，让自己对课本理论如何转化为现实生产有了真切而深刻的体会。
北京行旅教育科技有限公司研学开发部经理赵瑞对《证券日报》记者表示，随着经济持续发展，全民受教育水平大幅提升，大众的探究欲与参与感也同步增强。
如今，游客早已不满足于走马观花的山水观光，深度体验成为出游新追求。老厂房、旧设备留存着一座城市的奋斗记忆；智慧工厂、无人车间将硬核科技直观呈现在公众面前。对大众而言，近距离感受科技与工业文明交融的力量，这本身就是一堂别开生面的社会课。
精耕细作，体验全面升级
近年来国内工业旅游快速崛起，离不开政策持续加持。2017年，《全国工业旅游创新发展三年行动方案（2018-2020）》《国家工业旅游示范基地规范与评价》相继印发，为行业发展做好系统规划、确立建设标准。今年5月份，《关于弘扬工业文化 保护工业遗产 发展工业旅游的通知》出台，进一步推动工业、文化、旅游深度融合。
各地紧跟政策导向积极布局。北京经济技术开发区推出9家工业旅游场馆，从Robot Mall机器人4S店、空天城堡科普研学基地，到北汽极狐园，一场场硬核科技之旅，成为市民假期出游热门选择。
工业旅游火热，也源于文旅行业对多元化、个性化体验的精准挖掘。北京众禾文化传播有限公司研学负责人谢迪向《证券日报》记者介绍，目前该公司打造两条差异化研学线路：一条走进三元食品工业园科普基地，另一条探访正大鸡蛋养殖基地与相邻泰鳄养殖基地。
谢迪介绍，在三元线路，游客可操作模拟互动奶车，体验模拟挤奶。在正大—泰鳄线路，游客能目睹鸡蛋经历清洗、杀菌、裂纹检测、喷码称重等全自动化流程，还能触摸小鳄鱼。除沉浸式体验外，研学活动具一定教育价值。参观结束后设置知识考察环节，配套颁发“荣誉证书”“结业证书”等，这种仪式感调动低龄儿童参与积极性。
赵瑞表示，针对工业旅游产品，不同年龄层游客兴趣点与关注维度存在明显差异。如低龄儿童群体更偏向沉浸式互动与趣味科普，青少年群体更看重硬核知识获取、实景社会实践与认知阅历沉淀，成年群体核心诉求则指向新鲜感解锁与陌生体验探索。为满足这些诉求，工业旅游产品策划端必须锚定精准方向，对目标客群做精细化分层运营，迭代打磨更具针对性的特色服务项目。
湘潭钢铁集团有限公司（以下简称“湘钢”）便是面向青少年与成年游客打磨工业旅游典型样本。如今湘钢已是“国家AAA级旅游景区”，常年接待大批游客与研学队伍，让原本封闭生产厂区兼具公共旅游景区功能，打破大众对传统钢铁企业刻板认知。
《证券日报》记者在湘钢实地探访时，走进五米轧钢生产线，亲眼看到精品钢材淬炼成型完整过程。车间之内，无人天车精准吊运物料，智能小车自主穿梭作业，智能化装备在提升仓储效率同时，也降低人工操作风险。据讲解员介绍，湘钢落地联合研发盘古钢铁大模型，过去依靠老工匠数十年经验判断炉温、火候、工艺参数，现在交由AI大脑实时研判调控，企业由此从“经验炼钢”迈入“智慧炼钢”新阶段。
越来越多工业园区跳出“工业与生态对立”固有认知，转向构建产城共生生态共同体。兼具科技硬核、人文底色与市井烟火的工业场景，既满足年轻人打卡猎奇爱好，也适配校园科普、企业团建等多元场景。
破局提质，要实现差异化
近年来，工业旅游逐步进入众多企业视野，成为产业转型新方向。当然，现阶段不少项目依旧沿用“生产线参观+展馆讲解”经典模式，游客短暂参观打卡后便离开，消费潜力还未充分释放。工业旅游真正核心竞争力，在于挖掘工业内在价值，把硬核工业逻辑转化为游客可感知、可参与、可回味的文化体验。
工业和信息化部工业文化发展中心业务发展部部长冯大轲向《证券日报》记者指出行业痛点：“懂工业的不懂旅游，懂旅游的不懂工业。”制造企业不熟悉游客需求，分不清哪些内容好看好玩；文旅机构对生产工艺知之甚少，难以设计出有深度体验产品。供需两端缺少有效对接通道，大量优质工业资源仅仅停留在简单开门迎客初级阶段，普遍存在复购率不足、口碑平平问题。
在冯大轲看来，工业旅游迎来发展窗口期，但价值需要客观看待。它绝非跟风扎堆就能快速见效项目，需要长期投入与专业化运营，但一旦打磨出“有体验、有故事、有品质”产品，释放潜力同样可观。工业旅游不只是文旅消费新的增长极，更是工业文化破圈传播重要载体，能够为城市产业转型注入源源不断活力。
挖掘独有工业文脉，走差异化路线，已成为各地破解文旅同质化竞争重要路径。业内普遍认为，工业旅游想要真正“出圈”，一方面要吃透本土工业独有历史底蕴，另一方面要借力数智技术升级游玩体验，以此形成长久吸引力，不断拓展游客参与深度。
中国服务贸易协会可持续商业与创新工作委员会主任、北京工商大学教授洪涛对《证券日报》记者表示，在牢牢守住安全生产底线前提下，向公众开放智能制造标杆工厂、盘活工业遗产，叠加绿色制造赛道技改政策红利，企业可打造“硬核生产观摩+沉浸式研学体验+品牌直购体验”融合消费新场景，最终能够实现多重价值红利叠加释放。例如，南京卫岗乳业工业旅游项目，自营业以来累计接待人次已突破20万，成功为企业开辟出一条全新业绩增长曲线。
昔日封闭生产车间、沉寂工业遗址，褪去冰冷工业外壳，承载起科普育人、文化传承、品牌赋能、产业升级多元价值，让大众在沉浸式体验中读懂工业变迁、感知科技力量、感受产业温度。立足深厚制造底蕴与持续完善政策体系，工业旅游正摆脱浅层观光发展瓶颈，以产业与文旅深度融合，激活消费新活力、塑造城市新气质，让中国制造硬核实力与人文底蕴，在新时代文旅浪潮中持续绽放光彩。
