最近，“兰州拉面”纷纷换牌为“青海拉面”，这事儿在网上吵得挺凶。这背后，其实是一场持续了近40年的品牌误会。
在兰州本地，压根没有“兰州拉面”这种叫法，地道的面食应该叫“兰州牛肉面”。上世纪80年代，青海化隆、尖扎的老乡们外出打工谋生，借着兰州牛肉面的名气，挂起了“兰州拉面”的招牌开店。如今，这类门店在全国已超3万家，每年创收超过240亿元。
今年6月，青海省拉面产业行业协会通过微信公众号，转发了一份由化隆县地方品牌产业培育促进局发布的公告，主题是招募省外400家“三店合一”样本店。公告里明确提到，计划于2026年启动青海拉面产业“三店合一”样本店建设，现面向省外公开招募400家符合条件的拉面经营主体参与。
8月6日，化隆县地方品牌产业培育促进局的工作人员回应称：“推进‘三店合一’过程中，我们这边的人开的店都把门头换成了‘青海拉面’，这是自愿参与的。”
青海省拉面产业行业协会的一名工作人员告诉记者，“三店合一”是青海省农业农村厅牵头的项目，其中一项要求就是门头必须带有“青海拉面”字样。商家自愿报名，不需要缴纳任何费用。
记者在企查查APP上查询发现，目前所有关于“兰州拉面”的商标申请均已被驳回，商标处于无效状态；而兰州牛肉拉面行业协会注册的多枚“兰州牛肉拉面”商标，则维持有效状态。
来源：中国青年报、澎湃新闻、扬子晚报
编辑：何延国 校对：冯卓盈
