2026年新加坡米其林指南在莱佛士宴会厅正式公布。此次共有45家餐厅摘得星级，307家餐饮机构获官方认可。相较于2025年仅1家新增星级的局面，今年迎来了2家新晋二星、6家首获一星的新气象。
1887 by André（江振诚）于2026年3月开业，入榜仅四个月便直接夺得二星，并拿下首届「年度最佳新开餐厅」大奖。Seroja由一星跃升至二星。甬府.新加坡首次获得新加坡🇸🇬米其林一星评级，至此，甬府旗下已有四间餐厅在国际上获得这一殊荣。
新晋名单包括：
Seroja 二星
1887 by André 二星
Yong Fu 一星
Loca Niru 一星
Tenshima 一星
Jin Ting Wan 金铤湾 一星
Cherry Garden by Chef Fei 樱桃园 一星
Sushi Kimura + 一星
君君计划于10月前往新加坡出差，实地打卡这些上榜餐厅。榜单中是否有你心仪的去处？欢迎在评论区与君君分享。
