为了让乡村生活更有滋味,也为了拉近邻里间的距离,苏州市相城区黄桥街道生田村近期办了一场名为“甜遇时光·雪润匠心”的苏式点心手作活动。大家借着美食这块纽带,把日子过得热气腾腾。
现场暖意盎然,工作人员早已将雪媚娘皮、淡奶油和新鲜水果等食材准备妥当。糕点老师先科普了苏式点心的渊源,接着把制作流程掰开揉碎地讲了一遍。从擀面皮、打发奶油,到搭配馅料、收口塑形,老师一步步演示,还不忘传授几个实操小窍门。村民们戴上手套,跃跃欲试。擀皮、抹酱、包果、封口,动作虽显生疏,但气氛格外融洽。初次下手的村民们在交流中互帮互助,不一会儿,一个个圆润软糯、洁白可爱的雪媚娘便成型了。大家品尝着自己的劳动成果,笑声此起彼伏,满心都是动手创作的快乐。
这场活动将传统饮食文化与手工体验结合,让大家真切触摸到了点心制作里的匠心乐趣。接下来,生田村还会推出更多群众爱看爱玩的活动,以此涵养文明乡风,实打实地提升大家的幸福感与获得感。
通讯员 汤思晨
见习记者 赵旭









