8月3日,清波街道柳翠井巷社区幸福·邻里食堂迎来新变化,“健康工作餐区”与“减脂降糖餐区”正式投入运营。粗粮香气扑鼻,肉质细嫩,蔬菜脆爽,少油少糖的轻烹饪手法,瞬间唤醒了被酷暑压抑的味蕾。这处养生福地不仅让慢病老人有了着落,也为上班族提供了就餐新思路——吃得健康,无需将就。
“天一热就没胃口,这套餐清爽开胃,营养还跟得上,真是说到心坎里了!”居民李大伯尝鲜后赞不绝口。周边年轻白领也迅速“入坑”,直言:“能吃饱还能吃好,比外卖强太多。”开餐首日,用餐居民口碑一致好评。
食堂一角,夏季饮食科普角同步亮相。养生小贴士海报吸引不少居民驻足细读:如何吃出轻盈体态?糖尿病患者怎样安排三餐?大家边吃边学,在一饭一菜间将健康知识悄然“吃”进肚子里。
柳翠井巷社区早在2021年便获评全国老年友好型社区,老年居民占比颇高。网格员在日常走访中发现,许多老人受高血压、糖尿病等慢性病困扰,对日常饮食格外讲究:饭菜需软糯清爽,要开胃更得控油控盐,每一餐都是道“精算题”,必须兼顾慢病调理。
为此,社区迅速行动,围绕“夏季吃什么”展开需求调研,倾听老人心声。随后,社区与食堂负责人、厨师团队反复推敲,遵循“营养均衡、清淡易消化”原则,量身定制多款健康套餐,既照顾慢病老人的特殊需求,也兼顾普通居民的日常口味。
一份饭菜,饱腹之余藏着贴心关怀,让老年人感受到实实在在的用心,也让邻里食堂真正成为互助窗口。下一步,街道、社区将持续倾听老年群体心声,根据季节变化动态优化助餐服务,细化举措,把更多心意融入一日三餐,让民生温度不只停留在舌尖,更融入日常烟火之中。







