近日,在东太湖论坛的一条怀旧帖下,无数70末、80后的吴江人瞬间被唤醒记忆。
(来源:东太湖网友“城市雨中人”)
一位网友晒出刚煮好的无锡中萃面,感慨颇深:上世纪九十年代初,普通家庭若能吃上一包中萃面,再卧个鸡蛋,便已是难得的“改善伙食”,堪称童年里的顶级奢侈品。
后来市场上出现了“常武中萃”,口感总觉差强人意。如今虽寻得包装复刻的无锡中萃,模样虽对,入口却少了当年的惊艳感。
他留下一句引人深思的话:“四分在面里,六分在当年。”这碗面能勾起回忆,却填不平岁月的沟壑。
帖子一经发出,评论区立刻掀起回忆潮。究竟是方便面配方悄然改变,还是我们怀念的从来就不只是一碗面?
儿时物资匮乏,一碗热气腾腾的中萃面,藏着简单的满足;成年后美食遍地,却难再拥有那份纯粹的期待。味蕾未变,但心境、时光以及无忧无虑的少年岁月,早已远去。
你童年最爱的方便面是哪一款?煮面时必加鸡蛋、香肠还是其他配菜?觉得吃不出儿时味道,是食物变了,还是我们长大了?欢迎在评论区分享你的故事。









