胃要饱,心也要暖。世间的烦闷与愁绪,不妨用一顿美食来化解。若想解锁更多家常菜谱,欢迎常来典典小厨坐坐。觉得分享有用,点赞、收藏、评论加转发,都是对作者最大的鼓励。若您也有独家秘方,期待在评论区与大家交流。

胃口虽淡,体重未减,这现实真让人头大。

近日高温离谱,连家里的枕芯都忍不住拿出来洗晒一番。烈日炙烤,最适合处理这些大件。可清晨买菜回来,顺手拖个地,便已汗流浃背,整个人仿佛刚从水里捞起。菜市场上,不少人也抱怨热得毫无食欲。

我亦然,可惜肉没掉秤,实在懒得囤货。只在早间稍凉时挑了点路边摊的货:花菜、丝瓜、平包菜,还有猪肉。说是吃得清淡,可家里有娃,无肉不欢,这点底线不能破。

肉烧花菜是孩子的挚爱。这回做得清淡些,好在质地软烂,孩子直接拌饭吃,直呼美味。

清炒平包菜。记忆里这菜格外香,如今自家做,加了五花肉片同炒,反倒觉着不如从前。或许是因为尝遍珍馐,儿时寻常的味道,终究回不去了吧。

丝瓜鸡蛋汤。夏日里多吃丝瓜是个好选择。我不爱用丝瓜炒菜,拿来炖汤才更对胃口。

前几日晒了些渣肉,正合眼下不想做大荤菜的时机。蒸上几块,香气扑鼻。

苦夏确实难熬,光是买个菜,就已是一身汗水。