5月16日，恭城瑶族自治县文武广场内油茶香气四溢，瑶族歌声婉转悠扬。人们手持一只油茶冰淇淋消暑，或在喝油茶的比拼中开怀大笑。为期九天的2026年“国际茶日”恭城活动暨第十六届“桂林经典・恭城油茶”文化活动周在此正式启幕。
本届活动周紧扣“让世界爱上恭城油茶”这一主题，安排了十余项涵盖食、游、购、娱的活动。贯穿全程的油茶长桌宴，每日午晚各设一场，搭配十大经典小吃与瑶族歌舞表演；非遗市集也全天候开放。欢乐喝油茶比赛安排在两个周末举行，设置少儿、成人、情侣及团体等组别，游客可现场报名，在趣味互动中体验油茶文化。美丽乡村跑则串联起牛路冲城遗址、茶江河堤和柿子林等景点，以运动消费带动文旅体验。
活动现场，众多游客排队等待品尝一碗地道的油茶。恭城瑶族自治县的各式糕点与油茶相得益彰，成为一道亮丽风景。新潮产品是本次活动的消费亮点，油茶奶茶、油茶冰淇淋等30多种创新产品集中亮相，打破了“油茶只能趁热喝”的传统印象，精准对接年轻消费者的口味偏好。目前，恭城油茶全产业链产值已突破65亿元，非遗融合创新发展产业园正在建设中，未来将推出更多便携、即食的深加工产品，让消费者能够轻松“把油茶带回家”。
在现场举行的恭城油茶产销签约仪式上，桂林新欧记食品有限公司、玉林市玉东新区李洪菌皇鸡煲餐厅、桂林品华油茶供应链管理有限公司等8家合作企业集中签约，总金额达4500万元，业务涵盖种植基地、深加工及电商直播等多个领域。
5月21日“国际茶日”当天，恭城将与南宁、杭州三地联动，举办千人油茶舞等民俗活动。牛路冲城遗址考古成果展也将于5月18日开展，为油茶之旅增添历史厚度。密集覆盖两个周末与“国际茶日”的九天活动周，将为游客提供充裕的体验时间与丰富的消费选择。
