2026年7月25日,“景德镇手工瓷业遗存”正式获准列入世界文化遗产名录。《澎湃新闻|艺术评论》了解到,为呈现这一遗产的独特价值与魅力,8月1日,“何以景德镇——景德镇手工瓷业遗存的世界遗产价值和当代传承”主题展在中国工艺美术馆拉开帷幕。

展览现场

千年瓷都:构建完整的瓷业生产系统

景德镇手工瓷业遗存坐落于江西省东北部,选址于瓷石与高岭土储量丰沛、水陆交通便捷的丘陵区域。燕山运动造就了此地东北高、西南低且多山的地貌特征,同时也孕育了高品质的制瓷原料。亚热带季风性湿润气候则为优质窑柴的供应提供了保障。昌江及其支流编织起通达镇区及乡村的水上运输网:瓷器顺昌江而下,经鄱阳湖通江达海;或经赣江南下抵达广东,再经由沿海口岸销往全球各地。

该遗存由镇区瓷业生产中心、湖田古瓷窑址、高岭瓷土矿遗址、长岭瓷石矿遗址以及蛟潭窑柴燃料产区五大板块构成,共同组成了一个完整且自洽的瓷业生产系统。

数百年窑业堆积于自然起伏的地表,形成独特景观

景德镇手工瓷业拥有独特的产业空间格局。它打破了制瓷生产必须紧邻原料产地的传统模式,建立起相对独立且规模宏大的瓷业生产中心,并借助水路将百里之外的原料与燃料产区紧密相连。在公元10至19世纪的世界手工瓷业发展史上,这种格局具有典型的代表性。

回溯历史,宋代时景德镇瓷业在南河流域及昌江东岸广泛分布,产量颇为可观。湖田窑凭借大规模烧造青白瓷迅速崛起,成为当时的核心窑场。元至元十五年,浮梁磁局的设立,标志着景德镇从地方性窑场正式纳入中央政府的造作体系。明初,御器厂在景德镇建立,清代时改称御窑厂。

御窑厂专司宫廷御用器物的烧造,体现了皇权对瓷业生产的直接控制与垄断。然而,其在制瓷技艺上不惜工本、精益求精的态度,对景德镇瓷业的技艺革新和文化风尚起到了无可替代的引领作用。

宋青白釉狮形枕

明青花折枝芙蓉纹如意形枕

破解“技术密码”

景德镇手工瓷业遗存的意义,不仅在于保存了一座千年瓷都的生产空间,更在于它完整记录了手工业时代制瓷技术迈向巅峰的全过程。从原料配方的突破,到成型工艺的演进,再到彩绘装饰的革新,这套遗存为每一道工序都留下了确凿的实物证据。

景德镇经历了一场重要的原料革命,即发现并应用“二元配方”。所谓“二元配方”,是指将瓷石和高岭土按特定比例混合以配制瓷器坯料的工艺。中国南方窑场很早就开始探索这种做法,旨在提升瓷胎的坚致性和耐高温性能。景德镇是南方较早使用并持续开发“二元配方”的地区之一。元代景德镇使用的“饶州御土”和“麻仓土”便是早期探索的实践成果。学界认为,这些原料可能是一种伴生高岭土的瓷石矿,用它烧制的瓷器在高温下不易变形。这一配方的成熟,为景德镇瓷器在硬度、透光性以及器物尺寸上的突破奠定了物质基础。

“天工人巧”仿清窑变花釉大瓶

景德镇出土的各类器型,特别是超大器和复杂器,直观反映了成型工艺的进步。对比湖田古瓷窑址的明代辘轳坑与御窑厂遗址明中后期的辘轳坑,可见后者体量显著增大,结构趋于复杂。这种演变既证明了陶车结构的改进,也反映了拉坯方式从立式向坐式的转变。随着器型日益复杂,成型工艺分化出繁多的专业工种,工匠们在各自领域不断精进。

湖田窑、落马桥和御窑厂出土的不同时期青花瓷片,共同见证了青花釉下彩技术在坯胎处理、绘制技巧与发色效果三个方面的突破。明中期低温釉上彩的窑炉与作坊遗迹,则揭示了这一工艺完整的生产环节。御窑厂出土的明清半成品和试验品瓷器,见证了御窑引入不同颜料、探索成分配比与最佳呈色温度的实验过程——这是釉上彩技术走向手工业时代最高水平的重要历程。工匠还熟练掌握釉里红和青花釉里红的制作技术,精于调控釉果与釉灰比例以改变釉料呈色。中国陶瓷史上南北各地一度失传的色釉名品,在清代景德镇被全面恢复。

明斗彩纹天字罐

千年窑火不熄

从宋青白到元青花,从明斗彩到清珐琅彩,从民国新彩到新中国综合装饰,“景德镇手工瓷业遗存”既是产业体系与影响世界的交流载体,也是一条奔涌向前的传承创新之河。

从历史上的无名工匠,到当代的瓷业名人,他们是连接过去与未来的桥梁。一批批国家级非遗代表性传承人、中国工艺美术大师以及中国陶瓷艺术大师,共同构成了景德镇瓷业“活着”的传承主体。拉坯时的指尖分寸,彩绘中的一笔一画,窑火温度的精准判断,这些无法被机器复制的历史记忆,正是手工瓷业最珍贵的遗产。

工艺美术大师们在现场演示

展览介绍指出,从宋代宫廷贡瓷烧制到元代浮梁磁局“官监民烧”,再到明清御窑大规模生产并带动优质民间窑场的发展,这座江南小镇始终与国家的典礼要事紧密相连。时至今日,作为国家用瓷重要的生产基地,景德镇也承担国事活动、外交礼仪、重大庆典等国家用瓷创制的重任。

展览现场

今天的景德镇已从“单一手工业城镇”迈向“多元文化创意城市”。陶溪川、雕塑瓷厂等创意聚落蓬勃生长,本土匠人、青年创客与外来艺术家汇集于此,传统手工与数字技术碰撞出新火花。

具有当代气息的瓷器

本次展览展至8月31日。