长期喝白开水与长期喝茶，究竟谁更胜一筹？

一、核心观点

白开水是普适性的基础饮品，几乎无禁忌；适量饮用淡茶水能为健康人群带来额外的养生红利，但喝茶有明确的适用门槛，并非人人皆宜。

不存在绝对的优劣之分，需依据个人体质进行判断：

二、长期饮用白开水的益处（全员通用）

1. 零负担，无副作用

不含咖啡因、鞣酸及茶碱，不刺激肠胃，不影响睡眠，也不干扰铁、钙吸收。老人、孕妇、胃病患者、失眠者、贫血患者以及服药人群均可放心饮用。

2. 满足核心生理需求

人体代谢、血液循环、肾脏排毒及皮肤补水主要依赖纯水。白开水能迅速补充细胞水分，稀释血液，有助于预防血液黏稠、便秘及尿酸升高。

3. 唯一无禁忌的饮品

无论是空腹、睡前、服药前后还是早起空腹，均可饮用，不受体质限制。

短板：仅能满足补水需求，缺乏抗氧化、调节血脂等额外的食疗功效。

三、长期适量饮用淡茶水的额外益处（针对健康成年人）

绿茶、红茶、乌龙茶、白茶均含有茶多酚、儿茶素和茶氨酸：

1. 抗氧化，辅助清除自由基，延缓血管老化；

2. 辅助调节血脂、改善代谢，适合饮食油腻、久坐的人群；

3. 茶氨酸可舒缓情绪，少量咖啡因能提神，减少困倦感；

4. 具有利尿作用，辅助代谢尿酸，降低痛风发作风险。

喝茶的硬性短板（若喝错反而伤身）

1. 禁忌人群不宜长期饮用

胃病、胃炎、胃溃疡患者：茶碱会刺激胃酸分泌，加重胃痛和反酸症状；

缺铁性贫血患者：鞣酸阻碍铁吸收，越喝气血越差；

失眠、心慌、心律不齐者：咖啡因兴奋神经，导致夜间难以入睡；

骨质疏松的中老年人：浓茶影响钙吸收，加速骨质流失；

服药人群：茶水会降低西药或中药的药效，需间隔1小时以上饮用。

2. 浓茶、烫茶、隔夜茶反而有害

浓茶中鞣酸、咖啡因超标；长期饮用65℃以上的烫茶，会损伤食道黏膜；隔夜茶中亚硝酸盐含量升高，不建议饮用。

3. 空腹喝茶易引发头晕、心慌（即“茶醉”）。

四、分人群的最优选择

1. 老人、孕妇、胃病患者、贫血者、失眠者、常年服药者

优先长期饮用白开水，少喝茶。若实在想喝，只能选择极淡的红茶，且安排在饭后2小时饮用。

2. 中青年、饮食油腻、作息正常、无基础病

白天以淡茶水为主，早晚及睡前换成白开水，兼顾补水与养生。

3. 痛风、高血脂、肥胖人群

白天饮用淡清茶（如乌龙茶、普洱生茶），多搭配白开水，少喝浓汤及甜饮。

五、科学饮用标准

1. 白开水：每日1500–2000ml，少量多次饮用；

2. 喝茶准则：淡茶、温饮、饭后喝、白天喝，每日茶叶总量不超过5g，睡前4小时停止饮茶。

总结

1. 若身体存在基础疾病：长期饮用白开水更健康，茶水可能带来健康负担；

2. 身体健康、饮用方式正确：淡茶水与白开水搭配，比只喝白开水的养生效果更好；

3. 凡是喝浓茶、空腹喝茶、睡前喝茶，长期下来，这类喝茶人群的健康程度反而不如只喝白开水的人。

一到夏天，出汗增多，

补充水分

便成了许多人的日常话题。

有些人日常只喝白开水、瓶装水，

很少喝茶或喝饮料；

还有些人总觉得白开水无味，

偏爱喝茶。

长期饮用白开水

与长期喝茶的人，

在身体健康方面谁更占优势呢？

长期喝白开水的人，

身体健康有什么优势？

虽然白开水极其普通，但对人体的生理机能具有重要的调理作用，包括维持生理平衡、促进新陈代谢等。那么长期喝白开水的人，身体健康有什么优势？

1. 身体状态好

白开水在维持体内水分平衡、保障身体细胞正常功能方面发挥着重要作用。它是体温调节、营养物质运输以及废物排出等生理过程的关键参与者。

2. 新陈代谢好

我们身体里各种器官代谢、生化反应的过程都离不开水分。

充足的水分摄取，对于维持人体新陈代谢的正常运作具有不可或缺的作用。水分能够有效地促进体内的新陈代谢过程，进而有助于维持健康的体重和体型。

3. 心脏更健康

2022年3月，一项研究表明，每天补充足够的水分可以降低患心衰的风险，并减缓心脏功能的下降。

研究人员解释，我们每天喝水，血液中的“血清钠”就会发生变化。而如果每天饮用足够的水，则可以降低血液中的“血清钠”，更有利于心脏健康。

4. 不容易便秘

大部分的便秘患者大多都存在喝水量不足的情况。因为粪便在肠道内停留时间过长，其所含水分被肠道大量吸收，使大便变得难以排出。

便秘的人喝水最好是大口大口地喝（即喝满口）吞咽动作快一些，这样水能够尽快地到达结肠，同时刺激肠蠕动，改善便秘的症状。

5. 很少有结石

很多尿路结石的发生都和饮水不足有关，长期保持一个健康的喝水习惯能有效预防各类结石。而多喝水能冲洗尿路，有利于预防结石形成，以及促使尿石排出。

6. 痛风风险低

喝水对预防痛风的发生也起着至关重要的作用，嘌呤易溶于水，痛风患者多喝水是有好处的，有利于尿酸的排出，预防尿酸肾结石，延缓肾脏进行性损害。

7. 感冒好得快

感冒发烧时，一句“多喝水”可不是什么敷衍的话，多喝水确实对感冒有一定缓解作用，补充体液流失，避免虚脱。

另外，多喝水还能促使出汗和排尿，加速体内细菌和病毒排出。

长期喝茶的人，

身体健康有什么优势？

生活中爱喝茶的大有人在，红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、茉莉花茶……这些长期喝茶的人，身体健康有什么优势呢？

1. “三高”风险低

2021年5月，中华医学会主办的《中华老年医学杂志》刊发的一项综述研究《饮茶与老年代谢综合征关系的研究进展》中指出，喝茶可以调节老年人群的“代谢综合征”。

研究指出，茶叶中富含对人体有益的多酚类物质，如儿茶素具有抗氧化、降低血压、降低血糖并改善胰岛素抵抗、降低血脂水平、减少体脂形成等诸多功效。

2. 心血管病风险低

2018年发表在《美国心脏协会杂志》的一项研究发现，喝茶有助于降低心血管疾病风险。

长期坚持饮茶的人高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平下降得更慢，心血管疾病的风险降低8%。

3. 患阿尔茨海默病风险低

2022年发表在《自然》子刊上的一项研究结果显示，与不喝茶的人相比，喝茶可使患阿尔茨海默病的风险降低16%。

喝水喝茶都要适量

无论喝水还是喝茶，都需要注意“合适的量”。

比如，“每天要喝8杯水”的说法流传甚广，也有不少人坚持照做，但其实这个标准并不适合所有人：

1. 普通人群的饮水量标准

《中国居民膳食指南（2022）》指出，低身体活动水平下的成年男性每天应喝1700ml，成年女性每天应喝1500ml。

而如果天气热、空气干燥、出汗多等，则要根据实际情况适当增加饮水量。大家可以留意一下自己的小便，如果颜色浅黄、清澈、量足，说明饮水量基本充足，否则就需多喝点水。

2. 特殊人群要控制饮水量

正在服药治疗胃溃疡的患者：药物中含有硫糖铝、氢氧化铝凝胶等物质，会对胃黏膜形成保护，若喝水太多，可能会降低药效，不利于病情的恢复。

慢性肾病患者：肾功能受损时，喝进去的水不能正常排泄到体外，因此要控制饮水量。一般，全天适宜的水量（包括喝水及饮食中的水液）= 500ml+前一天小便量。

尿毒症患者：此时的喝水量需要根据自己体重的变化来决定。每天可以在固定时间称量体重（排尿后早饭前比较合适），每天体重的增加不宜超过体重的0.5%；另外，两次透析期间体重增长＜3%，从而保证透析效果。

心衰患者：大量饮水会造成回心血量增多，从而增加心脏负荷，加重病情。心衰严重者，饮水量甚至需控制在800ml以内，具体要遵医嘱。

茶叶也并不是人人都能喝、随时都能喝的。喝茶，讲究“四个不”：

1. 不适合喝茶的人群

患有神经衰弱、失眠、甲状腺功能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，尤其是浓茶；还有哺乳期或怀孕妇女和婴幼儿也不适合饮茶。

2. 晨起、睡前不品，餐前、后不饮

晨起空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能；茶有提神兴奋、利尿作用，睡前喝会影响睡眠质量。更建议上午十点左右饮茶。

茶碱能抑制胃液分泌，饭前喝茶不利于消化吸收；饭后立即喝茶，茶中的鞣酸，会影响人体对蛋白质、铁质等的吸收。所以建议饭后1小时喝。

3. 服用部分药物时不喝

一些需要服用镇静助眠药物、抗心律失常药物的人群，不建议饮茶，因为茶叶内含有的茶碱等成分会降低药效，对于病情的控制较为不利。

4. 不宜过浓

浓茶中含有较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏，增加肠胃负担，还容易引起“茶叶型氟中毒”。

因此，健康的成年人一日饮茶12克左右，每次3克，用150毫升水冲泡是适宜的。

牢记这四点

正确补水更健康

不管是喝茶还是喝白开水，都需要注意4点：

1. 主动喝

不要等到口渴才喝水，因为口渴，其实是身体明显缺水的信号。随着机体失水量增加，还会伴随尿液颜色加深、皮肤干燥、口舌干裂、声音嘶哑及全身软弱等表现。所以最好每隔半小时补充一次。

2. 慢慢咽

即使口渴了，也不要大口喝水。如果大口喝下太多水，会导致水分快速进入血液，经过肠内吸收后血液会变稀，短时间内的循环血流量就突然增加了，容易加大心肌耗氧量，加重心脏负荷。

正确的方法是，小口慢饮，尤其是本身有心脑血管问题的人，更要慢慢喝，少量多次饮用为宜。

3. 别太烫

过热的水（超过65℃）会烫伤食管黏膜，长期如此，食管黏膜反复损伤、修复，容易引发炎症甚至癌变。

4. 选对品种

茶的品种有很多，要学会根据时间选择——

总的来说，喝茶和白开水没有孰优孰劣，最重要的是合适和适量。

夏天建议大家

少量多次、主动补水

高温天气出汗增多

应养成定时喝水的习惯

不要等到明显口渴再喝水

部分内容转自：人民日报微信综合广州日报、人民日报健康客户端、北京卫视《我是大医生》栏目、CCTV生活圈