那是一种怎样的滋味？甜意直抵心底，酸楚却涌上鼻尖。我曾在去年秋日，于妈妈被蒸汽烫红的手背上，尝到了这种味道。

那时的街道铺满了金黄的桂花，宛如一地碎金，空气中弥漫着令人沉醉的甜香。我提着纸袋，雀跃地奔向楼下的桂花树，踮起脚尖采摘低处的花枝。掌心托着的，是细小柔软的花瓣，仿佛捧住了一把阳光。

回到家中，妈妈正站在厨房里揉面。面粉如雪花般飞扬，落在她的围裙与臂膀上。我凑上前，忍不住揪下一小块面团，在手中反复捏弄。妈妈笑着轻拍我的背：“别闹了，咱们捏些小动物，一起下锅蒸。”

我兴致勃勃地动手：小兔竖起长耳，小猫添了几根胡须，还有一只圆滚滚的小老虎。妈妈将它们逐一放入蒸笼，好似正在筹备一场热闹的聚会。

看着它们在笼中静候，我转过身，趴在桌边，目光紧紧追随妈妈制作桂花糕的身影。洗净的桂花拌入面团，经过反复揉搓，花香渗入每一处角落。大火蒸煮片刻后，妈妈轻轻揭开锅盖，一团白雾裹挟着浓郁的桂香扑面而来，瞬间拥抱了整个厨房。

“开吃啦！”妈妈夹起一块，细心吹凉，才递到我嘴边。咬下一口，松软适中，淡淡的桂花香气在舌尖缓缓化开。美味至极！

正当我吃得欢畅时，瞥见妈妈手背泛红。“妈，你的手怎么红了？”她低头一瞥，迅速收回手，轻轻揉搓着笑道：“没事，刚才掀盖子时被热气蹭了一下。”

话音未落，她又转身去收拾灶台。捧着手中的桂花糕，我的心头既暖又酸。

我终于懂得，街头售卖的桂花糕，缺少的或许不是那股花香，而是妈妈手背上那一抹因爱而起的烫红。这份甜中带酸的记忆，我将永远珍藏。

文靖东路小学四（6）班 谢一昕

指导老师 吕 咛