“这球进得漂亮！”“来杯冰柠檬水。”“羊肉串再加一份”……
7月24日傍晚，江门开平市翠山湖商业中心广场的喧闹声便没停过。烤肉滋啦作响的焦香、现磨咖啡的醇浓与鲜果的清甜在空气中交织，远处体育公园传来的篮球撞击地面的闷响随之应和，共同谱写了开平夏夜的一曲乐章。
翠山湖夏日美食嘉年华。 受访者 供图
当晚，“食汇盛夏·寻味开平”翠山湖夏日美食嘉年华在此拉开帷幕。没有繁琐的仪式，随着几位领导嘉宾倒数完毕，舞台主题灯牌骤然亮起，人群欢呼声瞬间爆发——开平的夏天，就这样被彻底点燃。
现场聚集了不少美食摊位。 受访者 供图
“从广州过来，头一回到开平。”ANDCOFFEE啱D咖啡摊位前，员工姚思嘉手脚麻利地操作着咖啡机，“江门本地年轻人对咖啡接受度高，热情也足。这次把广州的咖啡体验带过来，就是想让大家尝尝新口味。”话音刚落，一杯奶泡细腻的拿铁递到市民手中，对方迫不及待地抿了一口，不住点头称赞。
往里走，鸿福堂、健芝缘、麦上秋田、金麟食品……一排排本土健康食品企业展位整齐排列，几乎每个摊前都围满了人。
麦上秋田总经理周慧玲忙得脚不沾地，脸上笑意却藏不住：“真没想到人气这么旺！翠山湖交通方便，管委会和工会给了不少实实在在的支持，效果远超预期。”说着，她招呼顾客试吃刚出炉的面包，金黄酥脆的表皮在灯光下泛着诱人光泽。
市民余先生一手拎着刚买的特产，一手举着手机拍照，兴奋地说：“活动办得好，人山人海，形式新颖。边逛边吃还能看球赛，体验太棒了！”
厂BA现场。 受访者 供图
事实上，这正是本次嘉年华的最大亮点——“美食展销+厂BA篮球赛”的双场景联动。商业中心人声鼎沸之际，一街之隔的翠山湖体育公园里，“厂BA”男子篮球公开赛暨“建行杯”邀请赛冠军决赛激战正酣。场内球员挥汗如雨，场外观众呐喊助威；赛场旁的美食区，刚看完球的市民转身就能买份热腾腾的小吃，坐下边吃边聊。美食与运动的碰撞，让这个夜晚格外“有滋味”。
活动吸引了许多市民群众。 受访者 供图
作为开平实体经济的重要承载地，翠山湖产业园近年来深耕健康食品赛道，集聚了一批集自主研发、智能生产、品牌运营于一体的现代化食品企业。此次，他们跳出传统“摆摊卖货”模式，将产业成果展示、名优食品品鉴、产销资源对接与休闲文体体验打包整合，打造出一个真正属于市民的城市活动平台。
“举办此活动旨在展示园区科创成果，丰富市民夏日生活，拉动内需。后续我们将继续做强健康食品产业，搭建常态化推广平台，把产业优势转化为老百姓看得见、摸得着的消费活力。”翠山湖产业园相关负责人介绍道。
活动虽已落幕，但翠山湖的“烟火气”并未散场。据悉，翠山湖产业园接下来还将常态化推出产业展销、文旅体验及文体活动，不断完善产城配套，让“翠山湖”不仅是开平的产业名片，更成为市民心中一个有温度、充满烟火气的地方。
南方+记者 申红洲
